¡Hoy te enseñamos a hacer hamburguesas vegetales!
- Saltea los pimientos, el ajo y la cebolla picados en aceite de oliva hasta que estén pochados. Añade los garbanzos, cocinados del día anterior y previamente escurridos, la sal y pimienta al gusto.
- Precalienta el horno a 180º C.
- Haz una masa con los garbanzos y el pan rallado sin que quede ninguno afuera.
- Pon sal y pimienta, si hace falta. Da forma de hamburguesas a la masa y coloca en una bandeja para hornear unos 30 minutos, dando la vuelta a la mitad de la cocción.
- Sirve la hamburguesa de garbanzos y disfruta de su sabor